Só metade do Kanku-sho – 19º dia – 19h45 brasil, 0h45 local Corfú indo para Dubrovinik

Olá marujos!

Hoje pela manhã foi bem sussegado. Chegaram o Marcelo e o Rafael do pessoal lá da Infinity para linha do buffet e eu fiquei feliz de vê-los aqui. Ensinei para eles algumas coisas e fiz bem pouco já que na linh que eu fico tinha 5 pessoas. Todos brasileiros.
A tarde, às 14h45 da tarde (horario local) nós tivemos um meeting com o Maitre D´ que vai ficar até dia 22 de outubro, depois vem o famoso Maitre D´ Isveto. Ele basicamente falou que não quer ver ninguém parado, ninguém conversando, quer todo mundo trabalhando, isto porque nós vamos fazer um cruzeiro bastante especial. Nós vamos para Israel. Aifa é a primeira cidade.

Só que a treta é a seguinte. Vai ter a inspeção de vários Kosher (que é um pessoal de israel para fiscalizar se a comida vai ser servida toda certinha por causa de uns lances religiosos. Para se ter uma idéia, no almoço e na janta só tem carne e não pode ter leite nem produtos derivados do mesmo, MESMO que o passageiro peça.

Os pratos são separados e específicos. Em uma refeição é prato branco, em outra é o prato com listra azul, depois branco e depois com listra azul. A galera do buffet vai ficar doida com tudo isso. E isso eu ouvi de outro oficial de alto escalão.

No restaurante tivemos meetings falando da mesmíssima coisa fora que lá eu fiquei sabendo que 70% do volume de pessoas vão para o buffet e apenas 30% para o restaurante. Quer dizer, no restaurante será mais suave. Serão cruzeiros com 3.000 pessoas.

O Maitre com cara de mau disse que o máximo que ele pegou de gente foram 800 pessoas no MSC Lyrica e que mesmo assim todos se perdiam as vezes, só que dessa vez não podem haver erros.

Ontem comi um turkey que o marabaya pegou pra mim. A passagem que o Duren me ensinou é muito boa mesmo, não se perde tempo com nada. Enfim, no final do meeting fizeram piada com o inglês do brasileiro. Disseram que atender os judeus é tão dificil quanto entender o inglês de brasileiro. Uns ficaram revoltados, outros não. Vocês já sabem que lado eu fiquei né?

No tempo de 1 hora a mais que eu tive consegui fazer todos os katas completos até o Kanku-sho, mas pela metade. Esqueci o resto do kata. Os principios do karatê tem me ajudado muito aqui dentro, vocês não tem noção.

Por enquanto é só. Até mais marujos!