12h04 em navegação.
Oi gente. Na verdade nem estava afim de escrever. Deu pra perceber né? Fiquei mais de 15 dias sem escrever nada mas por vários motivos. Na semana passada foi cruzeiro de Carnaval e nem deu tempo e essa semana não tenho nenhum motivo que me inspire a escrever.
Se eu pudesse gostaria só de escrever coisas boas, mas infelizmente as coisas boas aqui é uma coisa bem de ponto de vista e que é tão difícil de encontrar assim como agulha no palheiro.
O ultimo post acabei não terminando, mas fiquei muito feliz que aquele cruzeiro terminou. Mas quando a gente acha que não dá pra ser pior, acontece. E acreditem não estou falando do cruzeiro de carnaval.
O cruzeiro de carnaval foi realmente o caos. Muita bagunça e muita gente bêbada mas em compensação pra quem trabalha no restaurante foi quase férias porque 98% das pessoas eram jovens não queriam serviço e nem demora entao o Buffet ficava lotado. Tem outra coisa, nos portos eles sempre desciam o navio ficava praticamente vazio.
Na minha opinião a única coisa ruim da semana do carnaval foi o lance dos sittings. Resolveram manter 2 sittings e mesas marcadas e isso foi realmente um problema porque todo mundo queria comer na mesa que eles queriam e no horário que queriam e simplesmente não era possível daí o povo ficava um pouco revoltado. Muita molecadinha folgada mas também muitos bem educados. Minhas mesas todas eram praticamente de jovens. Só tive uma mesa com um casal e 2 homens mais velhos. O resto era gente assim da minha idade e pra minha sorte gente bem educada. A maioria era menina, mas minha mesa grande eram 8 meninos de SP, uns amores. A única mesa que achei que fosse dar gorjeta até pelo atendimento, vinhos, e tudo mais, era do pessoal mais velho, mas que nada, fui surpreendida com 10 dólares dos meninos da mesa grande e fiquei muito feliz. Eu gostei bastante do cruzeiro de carnaval.
No Buffet de manhã era mais tumultuados na primeira hora, porque o pessoal saia da boate e ia direto tomar café mas 7 da manhã. Aí era caixa de som, todos com copo de bebida na mão, teve um dia até que ficaram dançando lá. Foi dahora.
Comentário importante: eu nunca vi na minha vida, tanto homem e tanta mulher jovem e bonita junto. Todos os caras basicamente eram lindos. Impressionante.
Além disso, no Overnight em Salvador, depois do restaurante que acabou mais cedo porque só tinham 400 passageiros a bordo, fomos pra praia da Ondina atrás do trio elétrico. Chegamos já mais de meia noite mas conseguimos ver o trio da Daniela Mercury e do Asa de Aguia. Irado.
Ah e foi aniversário da minha mãe no dia 21, e eu estava em Santos, fui pra casa, fui na praia com ela, compramos bolo e cantamos parabéns. Nesse dia, tenho que confessar que minha vontade de voltar para o navio não existia, eu queria mesmo era ficar perto da minha mãe, queria ter minha vida de volta, ter uma vida normal de volta.
Enfim, até que a semana do carnaval passou. Esse ultimo Santos, fui almoçar com a minha irmã e comprei um biquíni bem lindo. Eu tava bem animada pra começar a semana mas que foi só pisar no navio que tudo começou a ficar ruim. E como disse agora pouco, começou a semana que poderia não ter existido.
Tudo, TUDO nessa semana não deu certo. Foi e ainda está sendo uma semana infernal.
Quando cheguei no navio encontrei com o Igor e ele estava meio chateado, com coisas de fora do navio mesmo, aí conversamos bastante mas ainda sim percebia-se nele uma tristeza. Tirando o fato de Santos ser sempre cansativo, porque tem drill e aí vamos pro restaurante direto. É complexo.
No restaurante, meu primeiro sitting foi um pouco confuso, as pessoas um pouco burras, demoraram mais de 15 minutos pra fazer o pedido, enrolaram muito. E isso é um problema porque quando mais demora o começo mais atrasa tudo. O segundo sitting, JESUS CRISTO, das minhas 5 mesas, 3 mesas minha e mais umas 3 de outro garçom era um grupo, e foi uma confusão total pra fazer todos eles sentarem e onde cada um ia sentar e ninguém seguiu o numero da mesa, e foi meio caótico. Daí depois de muito tempo perdido, tinha um ser humano que se dizia líder do grupo que ficava andando pra lá e pra cá pegando os vinhos que estavam em promoção das mesas de outros garçons e colocando na mesa dos amigos deles pra oferecer e ficava mandando eu pegar uma pá de vinho pros amigos dele sem nem que eles quisessem. Daí aquela bagunça. Esse cara, um folgado, não sabe o que é POR FAVOR e OBRIGADA. E ainda acha que a gente ta ali pra ser escravo dele. Demoraram muito pra fazer o pedido, quando eu ia servir tinha um reclamando onde estava o outro prato que tinha pedido e tal. A senhora esposa gorda daquele idiota gordo ficava o tempo todo atazanando querendo o que ela tinha pedido. Eu mal tinha tirado o prato que ele tinha acabado de comer da mesa e ela tava desesperada pedindo mais. Daí na maior educação eu disse pra ela esperar um pouco porque eu tinha 25 passageiros pra atender, que eu já ia trazer o dela. Mas foi com educação mesmo, e ele falou assim: Nossa, eles devem estar estressados assim por causa do cruzeiro de carnaval. Mas ela foi cínica sabe? Ah, aí eu disse: De maneira alguma, o carnaval foi super tranqüilo (e não é mentira). E ela disse: não é isso que estão falando por aí. E eu respondi: pelo menos pra mim foi bem tranqüilo, eu tive passageiros ótimos.
Como diria o Giba: TOMAAAAA BRUXA!
Beleza. Pra completar a noite, o Alessandro estava procurando pelo Igor pra ele fazer vaccum no Le Maxim porque o Lucas desembarcou e não tinha ninguém pra fazer o side job e o Igor que teria que fazer. Nossa, o Igor ficou muito nervoso e com razão porque vários motivos:
Desde que ele está no navio ele sempre fez side job, essa 2 semanas seriam as primeiras em 5 meses que ele ganhou folga de side job enquanto um monte de gente nunca faz side job e ele ainda ia ter que fazero vaccum.
Ter que fazer vaccum num restaurante que nem é o que ele trabalha.
Fazer vaccum até a 1 e meia da manha pra no dia seguinte entrar as 6h30 da manha no café no restaurante.
É muita sacanagem. Ele tentou conversar com o Davide mas nem deu em nada. Nunca vi o Igor tão nervoso.
No segundo dia meu primeiro sitting foi de boa e o pessoal do grupo mais uma vez dando problema. Vejam só a ousadia do gordo.
Como eu contei, eram umas 6 mesas de um grupo. Daí nesse dia chegou um casal na mesa que não era do grupo e o gordo veio falar comigo que era pra eu conversar com aquele casal pra eles sentarem em outro lugar porque aquela mesa fazia parte do pessoal do grupo. Eu disse pra ele que eu ia ver. Fui até o casal e o cartão deles estava marcado aquela mesma mesmo eu não podia tira-los dali. Fui explicar pro gordo e ele foi super grosseiro comigo, disse que eu tinha que colocar eles em outra mesa, porque aquelas mesas eram deles e eles já tinham reservado com antecedência, e não era pra sentar ninguém lá alem do pessoal do grupo, etc. Daí eu disse pra ele tentar conversar com o casal pra que eles sentassem na ultima mesa pelo menos atrapalharia menos, e ele disse que eu tinha que fazer isso. Ok. Antes de qualquer coisa decidi falar com o Daniel. Expliquei a situação pro Daniel e ele disse que de forma alguma era pra eu tirar aquele casal da mesa. E mais uma vez fui falar com o gordo, expliquei que meu chefe não liberou que eu trocasse o casal de mesa. Vixe, aí o gordo virou bixo. Foi mais grosseiro ainda, disse que não queria saber, que a mesa já estava reservada, que não interessava que a culpa não era dele e que eu tinha que resolver. E eu disse: Senhor, a culpa também não é minha, se o senhor quiser pode conversar com o Maitre.
Nossa o cara saiu puto. Daí pra frente eles resolveram sacanear de verdade. Ia servir a comida que eles tinham pedido, e eles pediam pra trocar, pediam mais pratos durante todo o serviço, bebida a cada 10 minutos, era o tempo todo. O Ari ( meu waiter) já tava muito nervoso e acho que acabou demonstrando esse mal humor mas sinceramente eles provocaram a situação. Aí quase no final da noite vi o gordo falando com o Daniel e na hora me liguei que ele tava reclamando. Depois que saí o Daniel falou que o cara disse que nunca foi tão mal atendido na vida dele e tal. E que pediu pra trocar a gente. Vê se pode? Gente ignorante. O bom é que o Daniel entendeu que o cara era um filho da puta e nem ligou.
Eu fiquei brava porque nunca tive uma reclamação, todo mundo sempre elogiou muito a gente. E vem um maldito gordo filho da puta e com certeza paga de rico achando que é mais do que a gente? Ah cara não gosto disso. Já atendi gente muito mais simples do que eles, mais pobres e mais ricos e todos infinitamente mais educados.
Bom daí acabou a noite, e comecei a fazer o vaccum pro Igor enquanto ele chegava. Daí o Igor aparece lá todo nervoso pede pra eu descer com ele pra ajudar e tal. Gente nunca vi ele tão nervoso e triste. Ai fui com ele até a escada da cozinha e ele começou a chorar, estava nervoso, chateado e muito revoltado com tudo.
Disse que o Nello reclamou de algumas coisas dele. E sabe, eu acho bem injusto isso. O Nello é um cara legal sabe, mas foi o que falei pro Igor. Ele é um dos únicos waiters que não ajudam o assistente. Todos os waiters que eu já tive me ajudaram e não é porque sou mulher porque basta reparar quando termina tudo e a gente tem que lavar os pratinhos, os talheres que os garçons sempre ainda estão ali fazendo alguma coisa e ajudando. O Nello não, acabou o dele e tchau. Desaparece. O Nello é brincalhão, fica fazendo graça o tempo todo, não é centrado sabe. É legal, anima a mesa e tudo, mas atrasa tudo também. E o Igor sempre ficava chateado que ele era o ultimo a terminar tudo, e ficava se culpando achando que o problema é ele. Mas na verdade ele já teve a prova varias vezes quando ele teve a oportunidade de trabalhar com outro garçom que ele sempre terminava antes. COOPERAÇAO. Com isso, tudo acontece. Daí o Nello vem se achando o profissional sabe, não gosto disso. É ruim errar, esquecer de pegar algum prato, mas é normal. Várias vezes eu faço isso, mas meu garçom compreende e as vezes vai no meu lugar pegar o prato enquanto eu vou fazer outra coisa. Mas enfim, o Igor tava malzao e eu revoltada com aqueles passageiros putos. Mas eu acalmei ele.
Desse dia até hoje o Igor teve febre todo dia de noite. Ele disse que não se sentia mal, nem fraco mas ele estava com febre e resfriado. Trabalhou todos os dias até 1h30 da manha e entrou todos os dias as 6h30 da manha no restaurante. PIOR de tudo!!
No meu terceiro dia o Daniel trocou eu e o meu garçom de mesas no segundo sitting pra não atender mais o gordo e os amigos dele porque ele pediu pra trocar a gente. Fiquei meio brava mas depois passou porque graças a Deus as mesas que pegamos são de pessoas muito legais e gostam muito da gente. Tem até uma senhora que mora no mesmo prédio que eu em Santos e uma outra que tem família em Pirassununga. Aí foi festa né?
Ah, aí teve a historia do imbecil do F&B, você acredita que ele foi ate a estação do Igor abriu e viu uma cerveja aberta lá (que é do Nello porque ele sempre deixa uma lá pra ir bebendo durante o jantar) daí ele pegou, despejou na bandeja com aquela cara de retardado que faz coisas do mal e depois chamou o Nello e pediu o nome do assistente waiter( que é o Igor) porque disse que viu ele bebendo a cerveja lá na estação. É pra rir né? Imagina mesmo, o IGOR BEBENDO CERVEJA. Quem conhece sabe que o Igor bebe muito inclusive. O Nello explicou que não era do Igor porque o Igor não bebia e tal. Mas ele ficou todo desconfiado.
Toda noite sempre o mesmo caos e o mesmo maldito vaccum até a 1 da manhã. Eu queria fazer pro Igor porque ele tava mal, triste, revoltado e até doente mas ele não deixava, pelo menos eu conseguia adiantar uma boa parte.
Ontem foi noite de gala. O primeiro sitting foi ótimo, terminei cedo, antes mesmo de começar o Baked Alaska (que é quando a gente anda pelo salão com a luz apagada com um bolo pegando fogo na mão), eu já tinha lavado tudo, tava tudo organizadinho, e ainda fiquei brincando com meu passageirinho de uns 3 anos o Giovanni (lindo demais).
Já o segundo sitting. Pra ajudar a cozinha atrasou tudo, chegava pra buscar os pratos e não tinha nada pronto. Isso é uma coisa que me revolta porque porra, é sempre a mesma coisa, sempre falta. E tem que ficar esperando 15 minutos até ficar pronto mais, pô! Além disso, metade dos passageiros chegaram atrasados. Eu nem ia conseguir participar do Alaska mas aí o meu waiter foi pra cozinha pegar os pratos que faltavam enquanto eu fiz o Alaska. Mas o Alaska é pra ser todo mundo junto, e é previsto pra quando todo mundo já comeu tudo só espera a sobremesa, mas que nada. Terminou a apresentação do Alaska e meu garçom ainda não tinha voltado da cozinha com os pratos pra servir ainda. Atrasou tudooooo!
Foi bem caótico. Fui a ultima a terminar tudo.
E pra terminar essa semana maldita até o dia de hoje, porque ainda tem essa noite e amanha de manhã. Hoje no café da manhã tava lá de boa ajudando e tal. Ai fui fazer torrada e a Erica estava do meu lado bebendo água e conversando com a Raquel que tava comendo um pedaço de queijo. Daí, quem chega? O bosta do F&B e já começou a falar merda que a gente tava parado ali e tal, começou a falar pra erica que ela tava comendo e tal e ela disse que não, que so tava bebendo água mesmo, ai ele começou a gritar na cozinha, falando que não podia comer que tinha que dar warning pra todo mundo etc etc. Um tempo depois ele foi na cozinha com o Daniel e eu ainda tava lá fazendo torrada e ele começou a falar pro Daniel que todo mundo fica comendo na cozinha, mas gritando sabe, falando mal do pessoal do Buffet que é brasileiro e tal. Ai eu falei pro Daniel que eu tava fazendo torrada e a Erica so tava bebendo água, ai ele começou a gritar comigo disse que não tava falando comigo, e eu disse que tambem não tava falando com ele e tal. Ai sei que ele saiu todo mundo dando showzinho dizendo que não vê a hora da gente desembarcar que ele não agüenta mais. Mal imagina ele o quanto todo mundo do navio deseja que ele desembarque.
Ai, depois disso eu fui pra minha linha e a Hay me disse pra eu ir ficar no lugar da verônica do outro lado porque os meninos da linha não olhavam a linha dela, tudo faltava e o Daniel brigava com ela. Ai fui lá falar com ela que eu até ficaria lá mas que não era correto porque do nosso lado sempre que a Marcela ia tomar café a gente colocava alguém no lugar dela pra não faltar nada e tinha que ser assim, que ela tinha que largar tudo e tomar café que era obrigação dos meninos reporem a linha dela. Ai o Breno todo folgado veio falar que se eu não quisesse não precisava ficar lá mas que nossa linha tinha uma pessoa a mais por isso é mais fácil e tal. Mas é mentira, porque na minha linha tem 5 contando comigo, na dele tem 4 mas o Ciro que é cozinheiro fica o tempo todo na linha deles trocando queijo e os ovos que é o que mais sai, e ele disse que o Ciro não faz nada o que é mentira porque quando eu trabalhava naquela linha o Ciro ajudava muito a gente, e alem disso ontem quando tinha ficado lá no lugar da Veronica eu vi mais o Ciro trabalhar do que os 3 que ficam na linha. Porra, tava puta da vida meu. \
Aqui o cara vem mais pra fuder o outro do que pra trabalhar. Só querem molezinha. Vida boa. E os outros que se fodam. Ah toma no cú. Eu gosto das coisas justas.
Ai quando fui voltar pra minha linha, ai cruzei com o Daniel na cozinha e ele começou a brigar comigo porque não tinha ninguém na nossa linha, que tinha muita gente trabalhando lá e não fazia nada e que ele ia me tirar de lá. Tentei explicar pra ele que eu tava lá falando com o pessoal porque eles queriam que eu ficasse do outro lado e tal e ia faltar gente pra nossa linha, só que ele nem quis ouvir, dizia que sabia e tal. Ai depois ele passou na linha de novo e disse que a partir de amanha não vou ficar mais lá, vou ficar na coffee station (onde serve café) lá no Gli Archi. Eu disse que ia, numa boa, mas que tava errado tava. E ele disse que sabia que tava fazendo. Nem falei nada sabe. Mas fiquei muito brava.
Eu não agüento mais essa semana. Não agüento mais esse navio. Se eu pudesse eu ia embora essa semana. Só tem gente filha da puta aqui, principalmente o F&B. Sabe eu já senti raiva de alguém mas eu nunca senti esse ódio que sinto pelo F&B por ninguém, eu passo por ele meus músculos travam de tanta raiva e eu me imagino enchendo a cara dele de soco. E sabe, se fosse pra mim ser desembarcada por algum motivo tem um único que eu faria questão, desembarcaria com prazer se eu pudesse encher a cara dele de soco.
Esqueci de contar outra coisa que me deixou brava. O que achei que pudesse ser animador essa semana: SALÁRIO uhu!! Nem isso Jesus, nem isso! Esse mês descontaram o Panamá Book que é tipo uma carteira de trabalho do panamá e é obrigatório e a gente ainda paga 140 dólares. E esse mês só recebi 800 dólares.
Sabe, parece que tudo essa semana veio pra ser ruim.
Eu nem ia escrever e escrevi tudo. To cansada disso.
No ultimo Santos que passou meu pai disse pra que eu nem fosse pra Europa, sabe eu quero ir pra Europa por 3 motivos: primeiro porque quero conhecer a Grecia, Itália, enfim, segundo porque quero ganhar mais dinheiro e por ultimo porque eu não sei o que vai ser da minha vida quando eu voltar. Mas eu falei pro Igor hoje, que eu não quero mais ter semanas como essa. Foi infernal. Quando eu penso na probabilidade de mais semanas como essa, eu gostaria muito de deixar tudo isso e voltar pra minha casa, pra minha família, pra minha mãe.
Amanhã é Santos, graças a Deus. E amanha vou ver minha família. Acho que vou chorar. Tchau!
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