Terimacaci Marabaya, Hallo Ioan. – 41º dia – 22h13 brasil, 01h13 local Veneza indo para Bari pela última vez.

Olá Marujos!

Hoje depois do almoço eu tive uma surpresa, mudaram o squedule e o marabaya não trabalha mais comigo. Encontrei ele no crew bar fumando e ele me chamou. Apertou minha mão e disse que tinha sido um prazer trabalhar comigo, retribui a gentileza, mas dei uma de João sem braço.

Perguntei porque ele tava dizendo aquilo e ele me explicou da mudança do Maitre´D (sim o Isveto chegou) e que a partir daquele dia ele só iria trabalhar no Maxim. Na hora eu queria dar um abraço nele mas ia parecer uma despedida quando na realidade sei que ele vai estar por ali ainda.

De qualquer modo na janta eu me encontrei com meu novo garçom o Ioan. Ele é um croata gente boa que trabalha como garçom desde 1982 e em cruzeiros desde 2001. Entend pelo menos umas 7 linguas e entre elas o português, mas eu converso com ele em inglês.

Foi um dia estranho por que eu já estava acostumado com o trabalho do Marabaya. O Ioan é gente boa mas não me ajuda tanto quanto o Marabaya fazia, então tipo enquanto eu tava lavando os pratos o marabaya ia e lavava as taças de boa, o Ioan não. Então isso faz a gente perder muito tempo.

Em compensação o Ioan tem uma noção de serviço muito maior que o Marabaya bem parecido com o esquema que o Algusto ensinou para a gente na Infinity. Pondo na balança positiva o Marabaya é mais rápido e o Ioan é mais tranquilo e sabe explicar. Na balança negativa o Ioan faz muito pouco e o Marabaya é muito estressado.

Amanhã no café da manhã eu vou para o restaurante. Acabou minha vida dupla de buffet/restaurante. Amanhã eu estarei na estação 29 do O´Leandro com um novo waiter. Aliás tem uma novidade interessante. Estamos com bastante brasileiros a bordo. Tanto passageiros que chegaram quanto tripulação.

Atender os brasileiros é bom e ruim. Bom porque você fala português, ruim porque os brasileiros realmente não entendem nada de serviço e reclamam muito. Hoje foi o primeiro dia, atendi 2 mesas de brasucas e 1 de alemães no 2º sitting e cara...

Nunca me cansei tanto, fiquei com saudades de Israel, mesmo com toda aquela loucura. Hoje eu desejei ser waiter só para não carregar mais peso. De qualquer modo é uma questão de costume como tudo nesta vida.

Amanhã minha gatona chega finalmente e teremos mais mudanças. As coisas tendem a melhorar mesmo eu estando no meu inferno astral. Sim, e quem não acredita nisso saiba que hoje eu quebrei 3 garrafas dagua, e dois pratos de hot appetizers que cairam em cima de mim e sujaram minha roupa toda de molho de tomate. Alguma dúvida?

Enfim, nada que mais uma ida a laundry não resolva. Vou ficando por aqui, preciso dormir. Amanhã será um grande dia!

Até mais marujos!